Em Tondela as comemorações decorreram no mercado municipal, desde as 8h da manhã, onde os produtores e um número significativo de freguesias do nosso concelho se fizeram representar com alguns dos produtos que melhor nos caracterizam.
Além da Câmara Municipal de Tondela, a organização deste evento contou com o apoio do CLDS-3G Tondela Inclusiva e com o envolvimento ativo de outros agentes locais como a Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, a Confraria dos Carolos e Papas de Milho, a Escola Profissional de Tondela, o  Agrupamento de Escolas de Tondela Cândido de Figueiredo, Agrupamento de Escolas de Tondela Tomaz Ribeiro e a ADICES.    
Apesar de as condições climatéricas não terem sido favoráveis, a atividade acabou por ter um impacto significativo e foi bastante visitada, pois os petiscos que foram trazidos pelas várias associações em representação das freguesias bem como os produtos frescos locais, foram bastante reveladores das potencialidades gastronómicas do concelho. Os presentes tiveram oportunidade de conhecer, comprar e provar os vários produtos, assim como degustar os sabores trazidos pelas várias associações locais, que foram confecionados numa perspetiva de valorizar e destacar a riqueza gastronómica do concelho.
O dia foi animado com as atuações do grupo Agbara AEF de Tondela, do grupo de Ginástica de Tonda e do Grupo de Cavaquinhos de Vilar de Besteiros.  
Foi assim possível, com esta iniciativa, promover a criação de circuitos de produção, divulgação e comercialização de produtos locais e/ou regionais de modo a potenciar o território e a empregabilidade. Para o ano pretende-se que esta iniciativa se repita em novas comemorações  do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa.

Gabinete da Cultura da CMT e CLDS-3G