Tendo como missão a promoção do território e a consequente atração de visitantes ao Concelho de Tondela, a Câmara Municipal, além a da distribuição de merchandising, proporcionou aos visitantes da feira um momento de degustação único.
A Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo e a Marta Delgado organizaram uma mostra de sabores autóctones, onde não faltou o cabrito, os vinhos do Dão e os doces confecionados com produtos locais.
Estas pequenas iniciativas são pequenos passos numa estratégia abrangente e contínua de promoção do nosso território. A gastronomia é um fator diferenciador da nossa Região de deverá ser usada como atração de turistas ao Concelho de Tondela.
O Município de Tondela participou em mais uma edição da BTL (Bolsa de Turismo de Lisboa). Em parceria com o Turismo do Centro de Portugal e a Comunidade Intermunicipal da Região Dão-Lafões, a Câmara Municipal promoveu os seus produtos endógenos e a Marca Caramulo.
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