Os Ambientes do Ar, tendo como base um núcleo de moinhos de Souto Bom, uma aldeia da freguesia de Caparrosa, promoveu e recuperou um património identificador da região, aproveitando-o como factor de desenvolvimento local. Estruturado em torno da recuperação de um conjunto de moinhos hidráulicos, representa uma forte aposta de preservação patrimonial, em sintonia com elementos de educação ambiental. Apoiado em plataformas de acessos, este projecto apetrechou cada moinho com um equipamento pedagógico diferente, de acordo com uma temática específica: moinho da astronomia, da natureza, da reciclagem, das energias renováveis… Os Serviços Educativos do Museu Municipal Terras de Besteiros associam-se a esta dinâmica promovendo, neste espaço pedagógico diferente, várias actividades dirigidas ao público escolar e à comunidade em geral. Deste modo, foi efectuada uma visita guiada ao local tendo como público alvo duas turmas de jovens da Escola Secundária c/3º ciclo Dr. Bernardino Machado, da Figueira da Foz. Os cerca de 20 alunos de um Curso de Educação e Formação (CEF), acompanhados por um grupo de 4 professores, tiveram a oportunidade de conhecer este núcleo de interpretação, de uma forma pedagógica, centrada na relação do Homem com o Universo e a Natureza, a par da abordagem das diferentes temáticas. O Museu Municipal Terras de Besteiros ao promover este tipo de acções pretende dar a (re)conhecer diferentes e agradáveis sensações, sustentadas na recuperação, valorização e promoção dos recursos patrimoniais: os moinhos, a natureza e as pessoas.